Pengering Beku Makanan Rumah

Operasi yang mudah

Hanya tekan mula dan biarkan pengering beku melakukan kerja.

Peningkatan penampilan pintu kaca

Tebal lihat-pintu untuk pengedap yang lebih kukuh

Penyahbekuan automatik

Fungsi penyahbekuan cepat, lebih cekap.

Pam vakum industri utama

Pam vakum teknologi canggih antarabangsa.

Apabila merumuskan-tetesan yogurt kering dan-puri beri gula yang tinggi, halangan terbesar ialah keruntuhan struktur yang disebabkan oleh pemindahan haba yang tidak betul atau vakum yang lemah. Minggu ini, kami menjalankan satu siri percubaan pengoptimuman menggunakan HFD-pengering beku makanan rumah 5S untuk mewujudkan garis asas bagi barisan produk baharu kami. Mesin ini menyediakan jumlah kawasan pengeringan-beku seluas 0.5 meter persegi, yang kami bahagikan kepada 5 dulang bahan yang disertakan. Untuk larian khusus ini, kami memuatkan tepat 5.2 kg formulasi basah, meletakkan kira-kira 1.04 kg pada setiap dulang 195*455mm yang jatuh tepat dalam kapasiti pemprosesan 4-6 kg yang disyorkan mesin.

Jarak fizikal rak adalah faktor utama apabila bekerja dengan puri padat. Pengering beku makanan rumah HFD-5S mempunyai jarak dulang tetap 40mm. Dalam percubaan kami sebelum ini dengan unit domestik yang lebih kecil, jurang rak yang lebih ketat menyebabkan wap air yang meningkat tercekik, meningkatkan tekanan tempatan dan merosakkan tekstur produk. Dengan kelegaan 40mm pada model ini, lembapan yang tersejat mempunyai laluan yang tidak terhalang untuk melarikan diri ke arah perangkap sejuk. Pam industri sistem dengan pantas menurunkan persekitaran ke paras vakum yang stabil di bawah 2 Pa, membolehkan fasa pemejalwapan diteruskan tanpa lebur setempat, walaupun apabila suhu teras puri bergula kami mula meningkat semasa peringkat pengeringan sekunder.

Suhu ambien makmal kami dikekalkan pada 22 darjah yang stabil dengan tahap kelembapan relatif 48%, yang dengan mudah memenuhi had operasi mesin iaitu 10-35 darjah dan Kelembapan Kurang daripada atau sama dengan 70%. Kami mengesahkan bahawa pemeluwap sejuk-udara berjaya mengunci wap tersublimasi, mengekalkan suhu perangkap sejuk -40 darjah sepanjang kitaran 24 jam untuk menangkap 4 kg kelembapan yang dirancang. Produk akhir yang ditarik dari ruang keluli tahan karat 304 tidak menunjukkan tanda-tanda poket udara dalaman atau keperangan. Bagi saintis makanan yang ingin merapatkan jurang antara formulasi atas bangku dan pengeluaran perintis, kawalan parameter yang boleh diramal pada pengering beku makanan rumah 1300W ini menghapuskan tekaan yang biasanya dikaitkan dengan pengeringan beku kelompok kecil.